Kako radi aparat za pravljenje leda

Kroz ventil za nadopunjavanje voda automatski ulazi u rezervoar, a zatim se kroz ventil za kontrolu protoka voda pumpa do glave preusmjerivača, gdje se voda ravnomjerno raspršuje na površinu ledomata, teče poput zavjese preko zid ledomata, voda se hladi do tačke smrzavanja, a voda koja nije isparila i zamrznuta će kroz porozni rezervoar teći u rezervoar i ponovo pokrenuti rad cirkulacije.

Kada led dostigne potrebnu debljinu, koju može proizvoljno odabrati operater/korisnik, vrući zrak koji se ispušta iz kompresora se preusmjerava nazad u zid ledomata, zamjenjujući kriogeno tečno rashladno sredstvo. Ovo stvara tanak sloj vode između leda i stijenke cijevi za isparavanje, koji djeluje kao lubrikator dok led slobodno pada gravitacijom u korito ispod. Voda nastala tokom ciklusa iskopavanja leda vraća se u rezervoar kroz perforirani rezervoar, što takođe sprečava da mašina ispusti vlažni led.

1. Ohlađena voda iz rezervoara za vodu kontinuirano cirkuliše kroz pločasti ili odjeljkovni isparivač pomoću vodene pumpe;
2. Nakon što kompresor radi, isparava se usisom - kompresijom - izduvom - kondenzacijom (ukapljivanjem) - prigušivanjem - a zatim isparavanjem na niskoj temperaturi od -10 do -18 stepeni u isparivaču. Ohlađena voda se konstantno kondenzira u led na površini isparivača na nižoj temperaturi od 0 stepeni. Kada se sloj leda kondenzira do određene debljine, nakon što temperatura isparavanja rashladnog sredstva dostigne zadatu temperaturu kontrole temperature, elektromagnetni ventil za odmrzavanje se uključuje, a elektromagnetni ventil za odleđivanje se često koristi u obliku toplinske pumpe za odmrzavanje, a zatim se realizuje sledeći ciklus.